Política de privacidad

1. Quiénes somos

El sitio web El Mercado de Alimentos Digital ("el Sitio Web") es operado por:

XAMAJAMO LIMITED

Dirección: 2, Ballyraine Court, Y14YP92 Arklow, Co. Wicklow, Irlanda

Correos electrónicos: info@elmercadodealimentos.digital / info@foodmarket.digital

Páginas web: https://elmercadodealimentos.digital / https://foodmarket.digital

XAMAJAMO LIMITED actúa como Controlador de datos en virtud del GDPR.

2. Datos personales que recopilamos

2.1 Datos proporcionados directamente por los usuarios

Recogemos datos facilitados voluntariamente por los usuarios cuando:

- Registrarse como comprador, productor o profesional de la OSD-AG

- Rellenar los formularios del mercado

- Carga de documentos para certificaciones

- Aceptar contratos registrados en blockchain

- Envío de mensajes a través del sistema de mensajería interna

- Publicar productos, realizar compras o interactuar con cuadros de mando

Estos datos pueden incluir:

- Datos de identificación

- Información de contacto

- Datos de empresas/productores

- Detalles del método de pago

- Documentación para auditorías o certificaciones

- Identificadores de consentimiento Blockchain

2.2 Observaciones

Cuando los visitantes dejan comentarios, los recopilamos:

- Datos del formulario de comentarios

- Dirección IP

- Cadena de agente de usuario del navegador

Se utiliza para detectar spam. Se puede utilizar Gravatar si está activado.

2.3 Medios de comunicación

Si subes imágenes, evita incluir datos GPS EXIF.

2.4 Cookies y datos de navegación

Utilizamos cookies técnicas, cookies funcionales, cookies analíticas y cookies de marketing.

3. Finalidad del tratamiento de datos

Utilizamos sus datos para:

- Gestión de inscripciones y perfiles de usuario

- Gestionar el mercado de alimentos

- Expedir certificaciones y gestionar auditorías

- Registrar contratos y consentimientos en blockchain

- Procesar pagos e interacciones comerciales

- Facilitar la mensajería entre usuarios

- Gestionar los procesos de logística, transporte y trazabilidad de los productos

4. 4. Base jurídica

El tratamiento de datos se basa en:

- Relación contractual

- Consentimiento explícito

- Interés legítimo

- Cumplimiento de las obligaciones legales

5. 5. Conservación de datos

Los datos se conservarán mientras el usuario mantenga una relación profesional con XAMAJAMO LIMITED.

Los datos de Blockchain se convierten en permanentes a menos que se anonimicen.

6. Derechos del usuario

Puedes hacer ejercicio:

- Acceso

- Rectificación

- Borrado

- Limitación

- Portabilidad

Contacto: info@elmercadodealimentos.digital

7. 7. Intercambio de datos

Podemos compartir datos con:

- Proveedores de certificación/auditoría (OSD-AG)

- Pasarelas de pago

- Sistemas de cadena de bloques para la trazabilidad

- Socios logísticos/de transporte cuando sea necesario

No vendemos sus datos a terceros.

8. 8. Transferencias internacionales

Como empresa con sede en Irlanda, se aplican las protecciones del GDPR.

9. Dónde se envían sus datos

- Comentarios: servicios de detección de spam

- Documentación: evaluación técnico-jurídica

- Contratos: registro blockchain

10. Política de cookies

Usamos:

- Cookies necesarias

- Cookies funcionales

- Cookies analíticas

- Cookies de marketing

El consentimiento se obtiene a través de la navegación continuada.

11. Seguridad

La plataforma utiliza:

- Alojamiento en servidores privados

- Certificados SSL

- Configuración segura de WordPress instalado en nuestro propio servidor

12. Contacto

Para consultas sobre privacidad:

info@elmercadodealimentos.digital